Neuer Pächter steht fest

"Da wir in der Familie zum größten Teil Italiener sind, werden wir natürlich italienisches Flair ins Glashaus bringen. Italienische Speisen, wie unser Candlelight-Dinner mit selbst gemachten Nudeln und Pizzen, sind da ein Muss", sagt Claudio Calamini. Neben einer kleinen Eistheke wird auch weiterhin die im Bistro etablierte Deutsche Küche angeboten: "Grünkohl, Spargel oder was gerade sonst zur Jahreszeit aktuell ist - wir haben es auf dem Programm", fügt der gelernte Konditor hinzu.

"Wir freuen uns, dass ab dem nächsten Jahr wieder Leben ins Bistro kommt. Denn nicht nur wir als Mitarbeiter der Stadtbibliothek, sondern auch unsere Kunden merken, dass im Glashaus einfach etwas fehlt", sagt Cornelia Berg, Leiterin der Stadtbibliothek Herten. Auch Bernd Uppena, Leiter des Kulturbüros, ist zuversichtlich: "Mit der traditionsreichen Familie aus Herten haben wir jemanden im Glashaus, der frischen Wind und neue Ideen mitbringen wird."

Claudio Calamini wird im Bistro eine "Rund-um-Bewirtung" garantieren. Angefangen vom Frühstück ab 9 Uhr, über den Mittagstisch, hin zu speziellen Abendangeboten. Das Catering während diverser Veranstaltungen in der Glashausrotunde wird der Familienbetrieb ebenfalls übernehmen. "Gerade hier wollen wir den Gästen die Möglichkeit geben einen Abend bei uns im Bistro gemütlich ausklingen zu lassen. Wir werden niemanden nach Hause schicken. Es ist fast stadtbekannt: Wenn alle anderen in Herten schon geschlossen haben, dann hat Calamini noch auf", versichert Calamini mit einem Lächeln im Gesicht.

Die Fassade des Glashauses wird sich auch noch ein wenig verändern. So wird der bekannte Schriftzug "Calamini" ab dem nächsten Jahr in blau über dem Logo "Bistro im Glashaus" hängen. Ein Eröffnungsdatum für den Januar steht noch nicht fest. Bis zur ersten Abendveranstaltung am 10. Januar soll der Betrieb aber laufen.